Segovia - Castillos, fortalezas, palacios, espacios naturales, aventura, gastronomía ... y mucho más. ¡Insuperable!. El arte románico, gótico y mudejar tienes grandes ejemplos en toda la comarca. Imprescindible es visitar la ciudad vieja de la capital, así como el Acueducto, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La región parace congelada en la Edad Media, donde hay también pueblos particulares por su arquitectura de color rojo destacados por su origen medieval. En cuanto a la gastronomía, su plato más famoso es el cochinillo asado, pero también son conocidos los judiones, el lechazo y su excelente embutido de Cantimpalos.